буду первая))
мой любимый салатик
Салат с сыром фетакса
Ингредиенты
Фетакса – 250 г
Салат романо – 5 листов
Помидоры черри – 15 шт.
Перец болгарсвий – 1 шт.
Оливки б/к – 15-20 шт.
Базилик – 1 веточка
Укроп – 1 веточка
Оливковое масло – 4 ст.л.
Соль
Рецепт, как приготовить
1.Салат помыть, обсушить и порвать руками на большое блюдо.
2.Перец, помидоры помыть.
3.Из перца удалить семена и нарезать кольцами.
4.Помидоры разрезать пополам.
5.Фетаксу нарезать кубиками и уложить на салат. Туда же добавить оливки.
6.Базилик и укроп нарезать и добавить в салат.
7.Перед тем как подать на стол заправить оливковым маслом.

Приятного аппетита!

третья)

Тайский салат с авокадо
Для рецепта вам потребуется:
    авокадо - 1 шт. 
огурец - 1 шт.
помидор - 1 шт.
красный лук - 1 шт.
зеленый лук - 2 стебля
кинза - 1 пучок 
для заправки:
имбирь (свежий) - 1 ст.л. 
сахар - 1 ч.л.
растительное масло - 1 ч.л.
рыбный соус - 1 ст.л.
чеснок - 1/2 зубчика
лайм (цедра, сок) - 1 шт. 

Огурец очистить от кожицы и семян, нарезать кружками. Помидор разрезать на 8 частей, луковицу нарезать тонкими полосками, зеленый лук - перышками, кинзу порубить. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, очистить, нарезать дольками и сбрызнуть соком лайма. Приготовить заправку: чеснок пропустить через пресс, смешать все ингредиенты, добавить сок лайма. Все овощи, кроме зеленого лука, сложить в салатницу, полить заправкой, перемешать. Дать настояться около 5 минут. Украсить зеленым луком и подавать.

все самое полезное что есть и растет летом в огороде) авокадо есть в любом магазине:)
ну оч вкусно!

Летний, легкий салат "Царица"
Каждая “царица” своей кухни сможет приготовить его быстро и просто, по-царски взмахнув “открывашкой” и пару раз ножом. Не забудьте поправить корону и устало вздохнуть после приготовления. Не пристало высокопоставленным особам много трудиться.

Количество порций: 8
Время приготовления: 30 мин.
Калорийность: Среднекалорийный

Чтобы приготовить салат “Царица”, вам понадобится:

фасоль консервированая — 1 банка
кукуруза консервированая — 1 банка
шампиньоны — 800 г
сыр твердый — 200 г
майонез — 150 г
Как приготовить салат “Царица”:

1. Грибы вымыть, нарезать на пластинки и обжарить в небольшом количестве сливочного масла до полного выпаривания жидкости. Чтобы грибы были вкусными, в начале жарки их нужно посолить и поперчить.
2. Сыр натереть на крупной терке или нарезать кубиками.
3. Смешать в салатнике фасоль, кукурузу, сыр, охлажденные грибы, заправить майонезом.
Приятного аппетита!

Отредактировано ▷maybe♣yes (2013-07-24 20:45:29)